Еда

Еда

Долго думала о чем писать в следующем посте. Выбор навеян статьей о вегетарианстве. В поисках жизненных сил автор статьи предлагает отказ от пищи животного происхождения. Он считает, что наш организм много энергии затрачивает на переваривание этой тяжелой пищи (что физиологически является правдой), советует избавиться от лишнего веса.

Врятли я когда-либо стану вегетарианцем, но о правильном, рациональном и сбалансированном питании я задумываюсь постоянно. Наверное не только я… А теперь главный вопрос — как отказаться от любимых булочек, печенюшек, конфеток? Для меня все упирается в приготовление этой здоровой пищи. Ведь можно все «вредные» сладости заменить на «полезные». Например, печеные яблочки с сухофруктами и орешками, запеканки! Еще когда-то готовила овсянок печенье. Эх, ну как, себя любимую уговорить не есть всякую дрянь?

Еще важен режим питания. Я часто ем когда придется и что придется. Это портит аппетит. В итоге я нормально не поела, и продолжаю точить всякие гадости.

Также важно отказаться от кофе или в крайнем случае пить заваренный, а не растворимый; пить чистую воду, а не только чай; съедать не меньше 5 порций овощей или фруктов.

Модель тарелкиЕще интересным вариантом питания считаю «принцип тарелки». Для этого тарелка делится на 2 части, а потом половину еще на две четвертинки. Половина тарелки заполняется овощами или фруктами в любом виде, одна четверть белковой пищей, еще одна четверть — углеводной (желательно сложными углеводами).

Не смотря на весь энтузиазм в написании этого поста, я пошла и заточила кексик (может вообще отказаться от покупок вредно-сладкой еды, тогда и печь начну с большим фанатизмом — сладенького всё-равно хочется)… А завтра предстоит поход на День Рождения. Ну, и вот какой принцип тарелки или тарелОК там сработает?